Croissant

A croissant vajas tésztából készült különleges péksütemény.

A croissant neve a növekvő félholdra utal, ami a péksütemény alakjában is tetten érhető, eredete az oszmán-török elleni harcokra nyúlik vissza. A szóbeszéd szerint Budán készítették az első croissant-t több mint 300 évvel ezelőtt. A croissant-t fogyasztani, ahogy más péksüteményt is, frissen ajánlott. Készítik töltelék nélkül, de nagy divatja van a számos édes és sós töltelékkel elkészített croissant-nak is.

Gastro magazin

1 Gastro magazin cikk

Még több Gastro cikk
Gear.svg
Ezt olvastad már?

8. Debrecziner Gourmet fesztivál (2024)
Ízkánaán, Palya Bea és júniusi erdőillat Debrecenben: 2024 június 14. és 16. között az ország legkiválóbb éttermei és séfjei gyűlnek össze a 8. Debrecziner Gourmet-n, hogy megmutassák, hol tart ma a gasztronómia csúcsa Magyarországon.

2024.05.03.

Év Fagylaltja verseny 2024
Az Év Fagylaltja versenyt a tavalyi évhez hasonlóan ismét „fesztivál” jelleggel rendezzük meg egy városi rendezvény keretében, ahol a versenyzők a nézők előtt készítik el a versenymunkáikat, hogy a fogyasztók is jobban megismerhessék a fagylaltkészítés rejtelmeit.

2024.04.29.